الفولاذ المقاوم للصدأ 301 عبارة عن فولاذ أوستنيتي من الكروم والنيكل المقاوم للصدأ يوفر قوة عالية وليونة جيدة عند العمل على البارد . يتم خفض محتويات الكروم والنيكل لزيادة معدل تصلب العمل على البارد . وهذا يولد قوة شد أعلى عند الدرفلة على البارد مع فقد أقل في الليونة من النوعين 302 و 304 . الدرجة غير مغناطيسية بشكل أساسي عند التلدين . عند العمل على ا10